quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Dia Mundial da Alimentação - Como se faz o pão...

No dia Mundial da Alimentação fomos ver como se faz o pão! A dona Ana e o Sr. José da Cabreira abriram-nos as portas da sua casa e mostraram-nos a arte de fazer esse alimento que todos gostamos. 

Fomos de autocarro que a Junta de Freguesia disponibilizou, porque não conseguíamos fazer o percurso a pé - principalmente os pequenitos do jardim de infância. 



Quando lá chegámos, a dona Ana e o sr. José receberam-nos com muita simpatia e, na cozinha, no forno de cozer, já ardia lenha para fazer as brasas. 




Na masseira, um móvel que serve para amassar a massa, a dona Ana já tinha preparada a farinha à qual juntou água e, com as duas mãos, ensinou-nos a amassar. 





Todos o fizemos! A massa ficava agarrada às mãos... alguns aproveitaram para a provar, mas, depois tivemos de lavar as mãos! 











Com a massa pronta, fizemos bolas de massa que a dona Ana estendia numa pá redonda de madeira e cobria com rodelas de chouriça que alguém levou. 









A seguir passava um fio com muito cuidado entre a massa e a madeira, que segundo ela, serviria para a massa não colar. Por último, colocava a massa perto das brasas,... aguardávamos uns minutos e lá vinha o primeiro pão. Depois veio o segundo, o terceiro,... estavam todos uma delícia! É pena que o tempo passe tão depressa!







Quando estávamos a sair o sr. José ainda nos mostrou o moinho elétrico e as cubas do vinho. 
Este dia foi espetacular! Aprendemos muito! Agradecemos com muito carinho à dona Ana e ao sr. José que foram muito amáveis e muito pacientes connosco. Bem hajam!

segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Dia Mundial da Alimentação - Gincana da Alimentação

No dia 16 de outubro, para festejarmos o Dia Mundial da Alimentação, realizámos uma gincana da alimentação, atividade promovida pelas senhoras enfermeiras do centro de saúde. Formámos oito equipas que representavam cada um dos grupos da roda dos alimentos e a água. Depois como equipa, percorremos sete estações, cada uma com perguntas relacionadas com a alimentação. O trajeto entre cada estação teria que ser executado com determinado exercício físico: a saltar à corda, a girar o arco, a lançar a bola,... No final, ganhamos todos: saber e divertimento.